Górka
Toś ten nastawk z temu družyna Cucumis sativus jo pó lema na drugi nastawk pódobny. Drugi lema górka (rod) ma temu rod Cucumis. |
Górka (Cucumis sativus) | |
systematika | |
---|---|
Domena | Eukaryoty |
Swět | Rostlinstwo |
Rosidy Eurosidy I | |
pórěd: | (Cucurbitales) |
swójźba: | Banjowe rostliny (Cucurbitaceae) |
pódswójźba: | (Cucurbitoideae) |
tribus: | (Melothrieae) |
pódtribus: | (Cucumerinae) |
rod: | Górka (rod) (Cucumis) |
družyna: | Górka[1][2] |
wědomnostne mě | |
Cucumis sativus | |
Linnaeus | |
Górka (Cucumis sativus) jo zeleninowa rostlina ze swójźby banjowych rostlinow (Cucurbitaceae).
Pódobne słowa
wobźěłaśPódobnej słowje eksistěrujotej w češćinje (okurka) a pólšćinje (ogórek). Mimo togo nimšćina ma słowo (Gurke) z pólšćiny. Pólske mě se wót grichiskego słowa αγγουριον wótwóźujo.
Wopis
wobźěłaśRostlina jo dołoj lažeca abo lězeca.
Łopjena
wobźěłaśŁopjenca listowych łopjenow su pěśrožkate až do rukoformowe. Jich kóńcyki su wótše.
Kwiśonki
wobźěłaśMuske kwiśonki su cesto gjałmate, krona dośěgnjo dłujkosć wót 2 až do tśi centimetrow. Žeńske kwiśonki wobsejźe tśi staminodije.
Płody
wobźěłaśPłod dośěgnjo dłujkosć mjazy 30 a 40 centimeterami, jo šwižna, walcoformowa a śańša se na kóńcoma. Kaž wše jagodowe płody pušći wóna jich semjenja akle, gaž płodowe měso spada. Wóna wopśimjejo až do 97 procentow z wódy. Z 9,7 kcal na 100 g płaśi kaž małokalorijowa.
Powjerch płoda wariěrujo pó sorśe, tak až eksistěruju płody z gładkim, brozdźonym, rozpukanym, brodajcowatym abo gjarbikatym powjerchom. Ale teke barwa zdrjałych płodow wariěrujo: cerwjene, oranžobrune, běłe abo kremojte. Zwětšego pak su zelene. Mimo togo su pśez sajźenje rozdźělne formy nastali: kulowaśe-jajojte, krotko-walcojte až dłujko-walcojte a dłujko kśiwjone.
Wužywanje
wobźěłaśGórki su syrje jědne. Nejcesćej bu wóni do plackow rězane a ze salatowej jušku resp. Vinaigrette pśigótowane. Woblubowane su teke kaž wobstatk sandwichow. Wóni bu pśez mlocnokisalinowe štosowanje kaž solowe górki (pšawe kisałe górki), z wósuchoweju warjeceju wódu zawarjone kaž wěrcowe górki abo kaž žonopowe górki konserwěrowane mógli.
Wobraze
wobźěłaś-
ilustracija
-
Górka 'Melita'
-
Někotre górki
Nožki
wobźěłaś- ↑ Starosta: Dolnoserbsko-nimski słownik, Niedersorbisch-deutsches Wörterbuch, Bautzen 1999, ISBN 3-7420-1096-4, bok 145
- ↑ W internetowem słowniku: Gurke
Žrědła
wobźěłaś- Ullstein Lexikon der Pflanzenwelt, 1973, ISBN 3-550-16019-4, strona 94, pód lema Cucumis (nim.)
- wiktionary (něm.)
Eksterne wótkaze
wobźěłaś- R. Kraft (nim.)